余分な脂肪が少ない内もも肉を使用し、真空調理法でとてもやわらかく仕上げました。 ローストビーフは厚みも大事なポイントです。 美味しく、やわらかく食べられる厚みを徹底追求し、1.8ミリの厚みでカットしています。 ※ローストビーフ100gにつき、ローストビーフソースは20g×1個入っています。

余分な脂肪が少ない内もも肉を使用し、真空調理法でとてもやわらかく仕上げました。 ローストビーフは厚みも大事なポイントです。 美味しく、やわらかく食べられる厚みを徹底追求し、1.8ミリの厚みでカットしています。 ※ローストビーフ100gにつき、ローストビーフソースは20g×1個入っています。

余分な脂肪が少ない内もも肉を使用し、真空調理法でとてもやわらかく仕上げました。 ローストビーフは厚みも大事なポイントです。 美味しく、やわらかく食べられる厚みを徹底追求し、1.8ミリの厚みでカットしています。 ※ローストビーフ100gにつき、ローストビーフソースは20g×1個入っています。

余分な脂肪が少ない内もも肉を使用し、真空調理法でとてもやわらかく仕上げました。 ローストビーフは厚みも大事なポイントです。 美味しく、やわらかく食べられる厚みを徹底追求し、1.8ミリの厚みでカットしています。 ※ローストビーフ100gにつき、ローストビーフソースは20g×1個入っています。

余分な脂肪が少ない内もも肉を使用し、真空調理法でとてもやわらかく仕上げました。 ローストビーフは厚みも大事なポイントです。 美味しく、やわらかく食べられる厚みを徹底追求し、1.8ミリの厚みでカットしています。 ※ローストビーフ100gにつき、ローストビーフソースは20g×1個入っています。

海老のぷりぷりとした食感と魚卵のプチプチとした食感がやみつきに。マヨネーズベースのしっかりとした味付けでお酒にぴったりです。

自家製のチーズを3種のお肉を使った練肉で包んでスモークし、贅沢な旨みを重ねました。独特の風味が感じられる贅沢な美味しさです。

平宗直営の料亭「たまゆら」の料理長作の刻み柚子を入れた秘伝のタレに、脂ののった真鯖をじっくりと漬け込み、遠火でふっくらと焼き上げました。

ネタにはやわらかな食感と上質な味わいが特長の黒毛和牛「大和牛」A4等級赤身肉を使用。シャリにはごまを混ぜ込み、さらにのり・大葉・からしを挟み、アクセントを加えました。

素材の旨みが凝縮された、風味豊かなハンバーグ。香り高い濃厚デミグラスソースが、お肉の旨みをさらに引き立てます。

甘みの強い淡路島産玉ねぎを贅沢に使用。ジューシーなハンバーグと絶品の玉ねぎソースの相性が抜群です。

新鮮なロブスターを生きたままボイルする事で旨みをしっかり閉じ込めました。ぷりっぷりの食感をご堪能ください。

＜今年から新登場！＞黒豚や海老の旨みがたのしめる4種類のシューマイとプリプリ食感の2種類の餃子がセットになった点心セットです。

今年初登場の上品な甘さのこしあんが入った「パンダあんまん」、甘いチョコレートクリームがたっぷり入った「くまチョコまん」、濃厚な甘さのカスタードクリームが入った「ひよこカスタードまん」の可愛らしいセットです。

牛肉の王様とも言われる部位のサーロインを使った、ローストビーフステーキです。加熱済みなので冷蔵庫で解凍してからスライスしていただくだけで、美味しくお召し上がりいただけます。

牛肉の王様とも言われる部位のサーロインを使った、ローストビーフステーキです。加熱済みなので冷蔵庫で解凍してからスライスしていただくだけで、美味しくお召し上がりいただけます。

使用している国産牛もつは、ぷるっぷるの食感で、噛むほどに出てくる、クリーミーな味わい。お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。長崎県産の焼きあご（とびうお）をベースに、すっきりとした甘口に仕上げた「あごだし醤油味」です。

この度、「やわらかおせちの食材を少しずつほしい」というお客様からのニーズにお応えするため、小さいお重（14.5ｃｍ×14.5ｃｍ）に詰めてご用意いたしました。「盛付おせちのやわらかおせちは量が多くて…」という方にもたのしんでいただける、新しい「マイおせち限定　ミニやわらかおせち」をご賞味ください。

『ひとり一段重』のおもてなし。お客様の声から生まれたちょっと少なめのおせちです。通常サイズのお重より小さいサイズの重箱（14.5ｃｍ×14.5ｃｍ）に入っています。

『ひとり一段重』のおもてなし。お客様の声から生まれたちょっと少なめのおせちです。通常サイズのお重より小さいサイズの重箱（14.5ｃｍ×14.5ｃｍ）に入っています。