おせちランキング

我が家ではおせちを注文するのは今回が初めてです。正月は人数が集まるので５人前以上のものを探していたところ、こちらのものに目がとまりました。定番の和風おせちと酒のつまみに合いそうな洋風おせちが一度に楽しめるところが決め手となりました。お値段もリーズナブルですし、母も楽になると喜んでいます。今から楽しみです。
今回、初めておせち料理を注文させていただきました。毎年１２月に入ってから他社さんのおせちをインターネットで注文していましたが、今年は早めに調べていたところ、内容が非常に充実しているにもかかわらず、リーズナブルな価格で提供していただけるぐるナビさんを見つけ、迷うことなく注文させていただきました。
来年のお正月が待ち遠しく、また来年もお願いしたい気持ちです。おせちが届く日を楽しみにしています。
今年初めて通販でおせちを頼みます。3人のシェフの作られる御節との事と中国産を使用してない事で決めました。
家族（3人）で期待大でとても楽しみにしています
gooランキングにおもしろい結果が出ていました。

実は知らなかったおせち料理の意味ランキング

皆さんはいくつわかりますか？

１位はトコブシ。別名を「フクダメ」といい、福がたまるようにとの願いが込められている、節句の神饌（神様にお供えする食べ物）にも使用されている高級食材。
２位のたたき牛蒡は関西が中心。
ごぼうは、根が地中深く張るので、家の基礎がしっかりするようにとの願いを込めるものですが、このランキング記事によると その色や形が豊作のときに飛んでくると言われる黒い 瑞鳥（タンチョウ）を連想させることから、豊作を祈願するための料理 ということだそうです。
３位はきんぴら牛蒡。金太郎として有名な坂田金時の息子・坂田金平（きんぴら）に由来していて、「強く丈夫になる」という意味が込められています（ちなみに坂田金平は実在の人物ではありません）。
４位のくわいは「芽が出るように」、５位八ツ頭は、「末広がり」で小芋がたくさんつくことから、子孫繁栄の願いが込められています。

おせち料理は縁起物だとは知っていても、一つ一つの意味は意外に知らないことが多いものです。
こういうことを知ると、昔の人が何を幸せに感じていたかがわかってとてもおもしろいですね。
oriconグルメさんの調べによると おせち料理、人気No.1は黒豆だそうです。

このアンケート、食品会社のフジッコさんが関東・関西に住む20代〜60代の主婦を対象に行ったものだそうですが、好んで食べるおせちの上位は、１位黒豆、２位煮しめまでは共通しているそうです。
３位は関東では栗きんとん、関西では田作りと少し差がつきますが、それ以外で数の子、かまぼこ、なます、伊達巻き、昆布巻きといった定番は共通して好まれるようです。

同じ調査でわかった関東と関西で「欠かせないもの」にはずいぶん差があります。
関東の一位が伊達巻きであるのに対して、関西では田作りだという結果が出ています。
年代によっても好みは異なりますが、このあたりの定番メニューは押さえておく必要がありそうです。

一方で、残念ながら不人気で残ってしまうメニューもあります。そういったものを違った形にアレンジして、残らないようにしているというものも多いようです。
少しずつおせち料理も進化しているのですね。

私は幼い頃には「くわい」がどうにも苦手でした。